东成红江橙

东成镇位于恩平市东部，距恩城中心13公里，全镇总面积50．4平方公里，全镇辖10个村委会和1个居委会，106个村民小组。总人口15800人，侨眷6800多人，占全镇总人口的54%，侨居东南亚、欧、美等20多个国家和地区，是著名侨乡之一。

东成镇发展种植优质水果红江橙已成为基地化，全镇种植总面积1000多亩，已成为该镇的“一镇一品”，以优质、高产获得较高的经济效益。单株最高产量达100多公斤，平均亩产最高可达3500公斤，东成镇年产优质水果红江橙可达350万公斤。目前，东成镇以“锦江红橙”的商标供应国内各地市场。

红江橙原产湛江市，是红江农场科技人员在1971年经过多年实践和筛选、培育出来的一个品质优良，能与美国新奇士橙相媲美的红肉型名优柑橙新品种。1971年，在偶然机遇下，该农场的技术员钟家存经过一株因为果子味道太好而几乎被摘完的橙树，他摘下仅剩的一个品尝，发现果肉橙红，味道异常甜美，于是在第二年春天剪下这棵树的芽条进行嫁接。

多年来，钟家存带领技术人员不断改良红江橙品质，并扩大种植规模，使得红江橙名扬四海，获得了一系列殊荣。钟家存被称为“红江橙之父”。

目前，红江橙产业发展较快，产业面积达到8000亩，投产面积近4000亩，培育了红江橙脱毒健康种苗，建立了红江橙标准化生产示范园，荣获了国家科技进步一等奖、中国名牌农产品、中国绿色食品、国家生态原产地保护产品、广东省名特优新农产品、广东省第二届“十大名牌”等荣誉。

红江橙呈鹅卵形，果大型好、皮薄光滑、果肉橙红、肉质柔嫩、多汁化渣、甜酸适中、风味独特，成为橙中之佼佼者。

皮薄多汁常被用于形容好橙子，在这里也免不了不能避俗。只用手指开橙器轻轻一刮，红江橙的果肉也会被刮破，果汁四溢。这不得不称为榨果汁爱好者的福音，平时三四个橙子也榨不出一杯果汁，换做红江橙，用手轻轻一捏就溢出了半杯果汁。

正因为红江橙的诸多优点，被国务院指定为国宴佳果，当地人称之为“果皇”。在国内被誉为“国宴佳果”、“人间仙桃”，在国外则被冠为“中国橙王”。

红江橙的珍贵不仅由于它优越的味道，更和红江树的珍贵产期息息相关。红江橙树仅仅只能在第五年到第七年树龄三年间可以产出优质红江橙，第八年橙树就开始老化，结束它的任务。而每年十一月份红江橙开始成熟，直到年前一月份才是红江橙口感最好的时候。

恩平市自上世纪80年代引入该品种，在种植大户的带动下，红江橙种植渐成规模，现在该市种植面积达到3400多亩，主要产区集中在东成镇与横陂镇，并且形成一批红江橙种植大果场。由于恩平红江橙汁多清甜、肉嫩无渣，深受消费者喜爱，2004年该产品还被广东省农业厅认定为“广东省无公害产品”。